どくだみ茶をおいしく飲むコツ
どくだみ茶の効能を最大限に引き出すには、毎日飲むことが大事です。
目安としては１日３回くらいにわけて飲み、空腹時に飲むと体への吸収率もいいです。
４度以下になると成分が沈殿するので、温かいものを飲みます。
どくだみの独特の香りなどが苦手の方には、他のお茶とブレンドすることがおすすめです。
ブレンドする目安は、他のお茶と半分ずつ。
ほうじ茶、杜仲茶、はと麦茶、びわの葉茶などが合います。
また、どくだみのにおいを消すには、スパイスをいれるのもいいです。
おすすめは、シナモン、カルダモン、クミン、クローブなど。
香りは好みがあるので、好きな香りをつけるつもりで少しだけ使うといいでしょう。
スパイスの他には果物をいれるのもいいです。
しかし、レモンは酸味を増すのであまりおすすめしません。
バナナを５mm位に輪切りにして、どくだみ茶にいれ２～３分おくと、どくだみの香りが消えて、ばななの甘味がでてきます。